食べた分だけ、スマートに。
高精度電子秤でグラム単位の計量精算。ビュッフェスタイルの食堂に最適な「食べた分だけ支払う」次世代ソリューション。
計量精算の仕組み
たった3ステップで、食べた分だけスマートに精算。
トレー紐付け
顔認証・QRコード・ICカードでトレーと個人を紐付け。感応エリアにトレーを置くだけで紐付け完了。
自助取菜
各料理ステーションで好きな量だけ取る。電子秤がリアルタイムで重量を計測し、グラム単位で自動計算。
自動精算
食事終了後、自動的に合計金額を精算。取った分だけ支払い。レジ不要でスムーズに完了。
製品紹介
計量精算を実現する2つの主要機器をご紹介します。
トレー紐付け端末
顔認証・QRコード・ICカードでトレーと利用者を紐付ける専用端末。タッチスクリーンで認証状態をリアルタイムに確認可能。感応エリア(Tray Reading Area)にトレーを置くだけで紐付けが完了し、スムーズに食事を開始できます。
計量精算ステーション
高精度電子秤・食品保温容器・表示パネルのオールインワンセット。料理を取るとリアルタイムで重量を計測し、グラム単位で自動計算。感応エリアにトレーを置くと自動で記録され、取った分だけが正確に計上されます。
主な特徴
グラム単位の精度
高精度電子秤で料理の重量を正確に計量。公平で透明性の高い精算を実現します。
食品ロス削減
食べたい分だけ取れるので食品廃棄を大幅削減。SDGs貢献と環境負荷低減に寄与します。
自助式に最適
ビュッフェスタイルの食堂に最適。好きな料理を好きな量だけ自由に選択可能です。
自動精算
食事終了後に自動で合計金額を計算。レジ不要で人件費を大幅に削減します。
PC管理プラットフォーム
商品管理・注文管理・売上分析・設備管理をウェブで一元管理。データドリブンな運営を支援します。
多様な決済
顔認証・QRコード・ICカードに対応。キャッシュレスで衛生的かつスムーズな決済を実現します。
技術仕様
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| トレー紐付け端末 | |
| OS | Android |
| ディスプレイ | 8~10インチ タッチスクリーン |
| 認証方式 | 顔認証・QR・ICカード |
| 通信 | WiFi / TCP/IP |
| 計量精算ステーション | |
| 電子秤精度 | グラム単位(量程30kg) |
| ディスプレイ | 表示パネル付き |
| アラート | 音声・光ガイダンス |
| 通信 | WiFi / TCP/IP |
| 動作環境 | -10℃~50℃ |
導入効果
計量精算システムがもたらす具体的な成果をご紹介します。
食品ロス80%以上削減
取った分だけ支払う仕組みで無駄を排除。食品廃棄を大幅に削減し、コスト削減とSDGs貢献を両立します。
利用者満足度向上
好きな量だけ自由に選べるので利用者の満足度が向上。健康管理にも貢献し、食堂の利用率アップにつながります。
レジ人員ゼロ
完全自動精算でレジスタッフ不要。人件費を大幅に削減し、食堂運営のコスト構造を根本から改善します。
データドリブン運営
人気メニュー・消費傾向をリアルタイムに分析。データに基づいたメニュー改善と経営最適化を実現します。

